Gastronomía

Opinión

Embajadores de Palencia

Juanma Terceño El comedor, pleno de recuerdos familiares, junto a fotos y mapas de nuestra provincia, brilla más cuando a Paco se le mienta su querida Palencia; le sale del alma una sonrisa tímida y se le arranca un vínculo emocional digno de vivir y de sentir
Opinión

Pintxo de paella

Juanma Terceño Si la atracción al turismo de masas, que también viene motivado por nuestra gastronomía entre otras cosas, la buscamos dar con paellas lamentables y sangrías imbebibles, estamos haciendo un flaco favor a futuro a nuestro prestigio
Opinión

24 de diciembre

Carmen Casado Linarejos Podremos elegir género y siglo; siempre hallaremos un texto de nuestro agrado. Feliz noche, amigos
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