La plaza del Ayuntamiento de Guardo será el escenario en el que se celebrará este domingo el IXConcurso de Ollas Ferroviarias, con mil euros en premios (frente a los 2.200 euros del certamen autonómico).

Palencia, León, Cantabria, Madrid e incluso Sevilla son las provincias de origen de los participantes, que tendrán cinco horas para preparar sus elaboraciónes. Es decir, desde las nueve de la mañana hasta las 14 horas. El jurado valorará la presencia, el putno de cocción y el sabor.

La olla consistirá en un guiso de patatas con carne de vacuno. Todos los  ingredientes serán por cuenta de los participantes, al contrario que la competición regional, que corren por cuenta de la organización.